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サイズ (本体):約幅66×奥行43×高さ135.5cm
(スツール):約幅32×奥行40×高さ53.5(座面高43)cm
カラー ナチュラル(新色)・ホワイト・ブラウン
材質 (天板、引出し前板、ミラー枠):
北欧フィンランドパイン無垢材
(側面、内部、背面):
プリント化粧繊維板
塗装 (ホワイト、ナチュラル):自然塗装オイル仕上げ
(ブラウン):ウレタン塗装
仕様 完成品
(※本体にミラーを差し込み2か所ビスで止めるだけです)

取っ手(つまみ)、ガラス板の取付はお客様で作業をお願いしております
(プラスドライバー等の工具は付属しておりません。ご了承下さい)

長引出し:スライドレール

引出し箱組

ミラー背面収納付

スツール付

ガラス板:5mm厚ガラス(滑り止め付)

背面化粧仕上げ

1500W2口スライドコンセント付

※埃などの侵入を防ぐスライドコンセントを使用しております。コンセントの抜き差しに多少、力が必要な場合もございますがご使用上、問題がございませんのでご安心下さい。


※天然木の為、掲載商品(写真)とお届けする商品が異なります。ご了解の上、ご注文下さい。
【 柾目、板目、色むら、小節、色班、照班、節目などを含んでいます。大・小バラつきがあります 】
天然木・突板は時間の経過とともに経年変化していく為、色合いが変化していきます。特に、木の質感をいかした自然塗装オイル仕上げの商品は経年変化がみられます。

生産国 ベトナム
在庫状況について 当店では複数ネットショップ販売をしております。ご注文完了後でも、在庫切れ・入荷待ち・販売終了(廃番)の場合がございます。在庫状況の確認につきましては、商品ページ【 買い物かご 】ボタン付近にございます【 商品についての問い合せ 】ボタンよりご確認をお願い致します。スマホのアプリ版でご覧の場合は、お問合せボタンが表示されない場合がございます。その際は、ブラウザからご覧頂きお問合せ下さいませ。
送料 ・九州~関東まで・・・送料無料

・宮城・福島・青森・岩手・秋田・山形・・・別途送料9,000円

・北海道・・・別途送料11,000円

・沖縄(本島)・・・別途送料9,000円
※沖縄(本島)への配送は、運送会社の物流事情により原則、玄関先での商品お引渡しとなります。商品開梱、設置、梱包資材の処分などの作業は全てお客様での作業となります。予めご了承下さい。

・離島への配送は不可(兵庫県淡路島含む。その他、運送会社物流事情により開梱設置配送がご利用頂けない地域がございます。予めご了承下さいませ。)

・その他中継料の発生する地域へのお届けは別途送料が発生致します

※1点の送料です

<開梱設置配送>
原則、搬入・設置・梱包材引上げまで配送業者が行います。
取付作業、組立作業が必要な商品については、全てお客様作業となります事を
予めご了承下さい。取付、組立に要する工具等は同梱しておりません。
お客様でご準備をお願い致します。
(例)連結、脚、取っ手、つまみ等の取付作業は全てお客様作業です。

配送地域によっては開梱設置便がご利用頂けない場合がございます。

※特殊な搬入(搬入・設置場所までの吊り上げ等)や、
下記の様な発生例でオプション料金が発生する場合、
別途料金が発生致します。商品発送後、判明した場合でも
発生した料金につきましては、全額お客様ご負担、ご請求となります。

<オプション料金(別料金)の発生例>
・外吊るし(2階まで)作業での搬入
・特殊機材を使用した搬入
・戸建(内階段から)3階以上の搬入
・エレベーター無し、集合住宅(外階段から)3階以上の搬入
・戸建の場合内階段からの搬入不可
・集合住宅、外階段での搬入不可

上記以外でも特殊な搬入の場合、別途送料が発生する場合がございます。

<搬入経路をご確認下さい>
商品搬入不可によります、返品は原則、出来ません。
ご注文前に商品サイズをご参考の上、設置場所までの搬入経路の
ご確認をお客様にて、お願い致します。

ご不明な点などございます時はご遠慮なくご相談下さい。

◆時間帯サービスをご利用いただけない地域はコチラでご確認ください。(pdfファイル)



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インド&スパイス料理家、渡辺玲のブログ。2019年9月4日、ヤフーブログから移行。

今週のサザンスパイス料理教室はこのような内容。

25日19時~22時
【イチから始める南インド料理 タミルのカレー、コロンブの魅力】 1.ナスのカラ(プリ)コロンブ  タマリンドを利かせた野菜カレー。本場のミールスでも人気のアイテム。 2.ミーン・コロンブ  魚のコロンブ。タミルのフィッシュカレー 3.サトイモのマサーラー  南インド式スパイス炒め煮込み ★5500円
★コロンブは、南インド、タミルのカレー。KUZHAMBUあるいはKULAMBUと書いて「コザンブ」とか「クリャンブ」などといったりもする。タマリンドによる酸味の演出が最高の見せ場で、サンバルもコロンブの一種といえる。
 ヨーグルトベースの「モールコロンブ」、挽き割り豆の団子を具にする「ウルンダイコロンブ」もレッスンしたかったが、次回に回すことにした。


 グレービーにココナッツミルク、さらには白ゴマのペーストを入れた、珍しいコロンブ。ベーシックなコロンブでは、ココナッツなしが多いのだ。(2020年、サザンスパイス)

26日13時~17時30分
【今、これが食べたい 酒の肴にもなるインドの味】 1.ミーンワルワル  特製パウダーのフィッシュフライ 2.シュリンプパコラ  インド版エビのかき揚げ 3.生トマトのチャツネ 4.ポーク・マッパス  ケララのココナッツの利いたカレーを、今回特別に豚肉と豚ホルモンで。 5.チキンタワフライ  鶏肉のドライなスパイス炒め。 6.チャイ  締めの一杯 ★11000円
★この日のアイテムは全部おすすめ。


 超ドライな仕上げの「チキンタワフライ」。今回はもっとグレービーあり(2013年、チェンナイ)。


27日13時~17時45分
【スパイシーカフェ開業指南講座~インドのステーキ】 1.インドのステーキ その1 2.インドのステーキ その2 3.インドのハンバーグ その1 4.インドのハンバーグ その2 5.ケララチキンシチュー   今回は野菜もたっぷりで。 6.ジーラガーリックバターライス   クミンを利かせます。 ★「インドのステーキ」は、以前ご紹介したレシビとは異なるものを2種類用意しています。 今回も超おすすめです。 ★11.000円

 いずれの日も参加ご希望の方は、サザンスパイスのサイトからお申込みを。

《このブログを書いているときのBGM》
THE CULT『LOVE』(1985)
 後にリックルービンと出会い、一挙にツェッペリン化。英米ともにウケるようになったが、ゴシックでポストパンクなこの時期も好きだ。

https://www.youtube.com/watch?v=RD5b_0QB0wI

 なぜかピーターバラカンさんの『ポッパーズMTV』で、何度かオンエアされていた。

★「サザンスパイス」新公式サイトはコチラ(料理教室の予約もこのサイトでどうぞ)

★YouTube「スパイスチャンネル」も要チェック!

★アジアン料理ユニット『ヤミーズディッシュ』のブログ 

前の記事から、随分と間があいてしまった。書きたいこと、あるいは書くべきことはいくらでもある。
しかし思うに任せない。すべては、病歴15年を超えるパーキンソン病のせいだ。政府が指定する「難病」の1つで、まあ、こんな病気である。

 YouTubeには、私のチャンネルがある。
 スパイスチャンネルだ。

 映像というのは残酷で、体の有り様を現実そのままに映し出す。ここでも、パーキンソン病に起因する手足のふるえや余計な動きははっきりわかるが、編集の仕方がうまいのか、さほど気にならない。

 先日、映画の取材を受けた。来春公開予定のドキュメンタリー映画「カレーは、もはや日本食。」に関連したインタビューの抜粋で「カレー賢者スパイスカレーを語る」という連続企画になっている。

 私の登場場面は、冒頭からパーキンソン病からくる不随意運動(ジスキネジア)全開で、何とも厳しい絵柄だが、いいたいことはいっている。「カレーブロガー」や「スパイスカレー」の信奉者たちが何かいってくるだろうが、実名を出さない輩だろうから、相手にしない。

 ビデオに映る自分を見るのは、はっきりいって苦痛だ。大昔のバンド時代、ステージ上を軽々飛び回っていたはずなのに。とも思う。しかし、現実は現実として受け入れないと、何も始まらない。幸い、料理はきっちり作れるし、舌の感覚もこれまで通り。動かない体を抱えて、今日も頑張ろう。
 月並みだが、私の姿を見て、同じくパーキンソン病の方々、さらにはそれ以外のさまざまな病気で苦しみ悩んでいる方やそのご家族の気持ちが少しでも楽になれば、そして、パーキンソン病を知らない皆損には。こういうやっかいな病気のあること、知っていただければ幸せだ。

《このブログを書いているときのBGM》
OZZY OSBOURNE 『BLIZZARD OF OZZ(1970)』
オジーもパーキンソン病。
https://www.youtube.com/watch?v=U8SCm7kNhOk
それにしてもランディローズ、ナイスなプレイだ。

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★YouTube「スパイスチャンネル」も要チェック!

★アジアン料理ユニット『ヤミーズディッシュ』のブログ 






 

 昨年夏、そして今年の冬も好評だった新宿伊勢丹の「カレーフェス」に、今年も参加している。

 今も全国の成城石井各店を中心に大好評販売中のレトルトカレー「ビーフナハリ」「ラールマース」はもちろん、南インドカレーの傑作「チキンペッパーフライ」、バスマティライスもついた「チキンビリヤニ」、そして手軽でおすすめの「レモンライス」「ジーラライス」「トマトライス」「ココナッツライス」のスパイスキットなど、私関連のアイテムが多数販売されている。

 そんな中、21日(土曜日)、私が伊勢丹店内厨房で「チキンダムビリヤニ」約100食を調理。本場のビリヤニによく添えられる野菜のヨーグルト和え「ライタ」も付けて、1200円プラス税で販売する。

 チキンダムビリヤニはチキンのスパイス煮込み(濃い目のチキンカレー)と硬めにゆでたバスマティライスの重ね蒸しご飯。白、黄色、そしてカレー色に染まったバスマティライスのマーブル模様も美しく、日本のビリヤニ好きに圧倒的な人気がある。ちなみにダムとは重ね蒸しのことで、重ね蒸しをしない「炊き込み」式のビリヤニがご飯全体同一色なのに対し、ダムビリヤニは前述のようなマーブル模様になる。

 大ぶりにカットした鶏モモをスパイシーに煮込み、インドの超高級米であるバスマティライスとじっくり重ね蒸し。本場そのままの味わいをぜひ試していただきたい。

★新宿伊勢丹カレーフェスの概要はコチラ



クッキングスタジオ「サザンスパイス」でレッスンしているチキンダムビリヤニの一例。



《このブログを書いているときのBGM》
 THE STOOGES 『FUN HOUSE(1970)』
いうまでもない「基本の1枚」。
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